Vanilje cupcakes med cirton og birkes

Simpel og lækker hjemmelavet Granola

De flesre af mine morgener strater med lidt skyr med frugt og gerne et par nødder på toppen, men i weekenden må man gerne spice den lidt op. Jeg er ikke til alt for meget sukker og choko-knas til min morgenmad (sukker-kvoten gemmer jeg til lidt op ad dagen) – jeg har derimod en forkærlighed for Granola.

Granola_2

Æblekompot med skyr og frisklavet granola


Granola kan selvfølgelig købes i de fleste dagligvare butikker, men det kan også laves selv – og det kun på 10 minutter. Det er en simpelt, nemt og super lækkert.
Prøv det endelig af! 🙂

Ingredienser:

  • 1 spsk. olie (gerne kokos, alternativt solsikke)
  • 1 spsk. honning
  • 1 dl Mandler
  • 1 dl Hasselnødder
  • 1 dl Græskarkærner
  • 1 dl Solsikkekerner
  • 0,5 dl kokos
  • 0,5 dl. rosiner
  • Andre ingredienser kan sagtens anvendes – brug hvad du har i skufferne.

 

Tænd ovnen på 150 grader varmluft.
Mål alle de tøre ingredienser af – hold rosinerne i en skål for sig.
Smelt olie og honning sammen på en pande.
Vend alle de tørre ingredienserne sammen med olie/honning blandingen mens der stadig er varme på panden.
Hæld blandingen op på et stykke bagepapir og sæt det i ovnen ca. 10 minutter – men hold øje – det må endelig ikke blive brændt.
Når granolaen er taget ud, vend da rosinerne i så de også får lidt af honning/olie blandingen på.

granola

Færdiglavet granola

Velbekomme!  🙂

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Vanilje cupcakes med cirton og birkes